烧烤架上的青年们

笔名民间故事2022-03-30 18:40:252

毕业一年了,一直以来所有的假期都是宅在家里陪爸妈,说是陪爸妈,倒不如说是陪手机、陪电脑、陪网络。时间久了倒也腻了,不知道从哪来的想法,约了三五个朋友,便在自家小院支起了“烧烤摊”。

好在前些日子在赶集的时候买了一套像样的工具,烤箱、烤肉钎、烤肉架一应俱全,工具有了,我们三五个人,带上斧头开车到附近连队去找梭梭柴,两个人砍柴两个人装袋,分工明确,不一会儿两袋子柴火准备好了,紧接着我们就回去准备食材,把采购回来的羊肉、鸡翅、烤肠,洗干净穿成串,然后把孜然、辣子粉、盐巴、清油分别放到小碗里,这时候就可以点火烧炭了,在烧炭期间把皮芽子剥好,配上自家小院里的种的辣子、西红柿,洗净、切碎用盐、酱油、醋搅拌,一道新疆特色皮辣红就出现了。这时候把烧好的火碳夹进烤箱里,准备一瓶干净水(火大的时候撒一些把火灭小),把穿好的肉串,一串串整齐的摆在烤架上,在烤串上用刷子刷一层油,不断地翻动,待烤串变色开始撒盐巴、孜然和辣椒粉,再翻动两下就可以出炉了。

在夕阳下,三五个青年一边烤肉一边品尝着自己的劳动果实,你一言我一语,谈笑风生,就像一副永不退色的画卷。

我们畅谈梦想,却终究只是梦,想想罢了,为了那个梦,我们曾经努力过、拼搏过、奋斗过,通通以失败而告终,我们不奢求会有意外的惊喜发生,哪怕应有的一分耕耘一分收获呢?

陆游一生以抗金复国为已任,百折不回,愿做一朵黄花。屈原面对“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”的世态,他选择了随一江汩罗水静静逝去。是什么让他们选择这样的道路?是他们那颗赤子之心,是他们心中的那个梦想,指引着他们前进。

如今的我们就像这烤肉架上的烤串,总归是要经历被切碎、穿串成型等待火炭的煎熬。不是每个人都想做那串烤肉,也不是每个人都能成为一串烤肉,但我们仍在不断地为成为一串美味的烤肉而奋斗着。

七师一二八团汇丰里社区 朱红红

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